Gesünderes Ernährungsverhalten bei Kindern
Bereits 2020, nach dem ersten Lockdown mit seinen Schulschließungen, hatten Kinder- und Jugendärzte vor den zu erwartenden physischen und psychischen Folgen für Schulkinder gewarnt. Nun unterstreicht eine aktuelle Studie des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf die gravierenden Auswirkungen der gesamten Pandemiezeit auf Kinder und Jugendliche.
Gerne nehmen wir bei uns in der Klinik Sonnenalm das Thema Ernährungsverhalten und damit letztendlich auch das Körpergewicht in den Fokus und geben Tipps und Anregungen zu einem gesünderen Ernährungsverhalten. Eine dreiwöchige Kurmaßnahme kann auch diesbezüglich die Weichen neu stellen!
Seit vielen Jahren steigt in Deutschland die Zahl der übergewichtigen Kinder und Jugendlichen konstant an. Die letzten zweieinhalb Jahre haben diesen Trend deutlich verstärkt. Die Anzahl der in Krankenhäusern wegen Adipositas behandelten Mädchen und Jungen stieg 2020 sprunghaft um 60 Prozent im Vergleich zum Vorjahr an.*
Gründe für diese Auswirkungen sind vor allem die Abnahme von körperlicher Bewegung im Freien. Zudem entfiel, durch die Schließung von Schulen, das Angebot des Sportunterrichtes und die Aufnahme von geregelten Mahlzeiten in Kindergarten- und Hortküchen und Schulkantinen. Zu Hause gingen häufig Tagesstrukturen verloren und unregelmäßige Essenszeiten entstanden.
Die Auswirkungen von Übergewicht im Kindesalter sind nicht zu unterschätzen. Daher ist es wichtig, verstärkt auf das Ernährungsverhalten von Kindern und Jugendlichen zu achten und bei der Entstehung von Übergewicht schnell zu reagieren. Dies ist essenziell für die körperliche Gesundheit und beugt auch der sozialen Ausgrenzung vor.
Während des Kuraufenthaltes in unserer Klinik Sonnenalm wird jedes Kind an die Grundlagen der gesunden Ernährung herangeführt: innerhalb der Kinderhausgruppen werden anhand der Ernährungspyramide die richtige Lebensmittelauswahl und eine gesunde Mahlzeitenaufnahme erläutert. So können auch die Kleinsten bereits ihr neues Wissen in Mamas Küche bringen.
Darüber hinaus bietet die Ernährungstherapie spezielle Therapieangebote für übergewichtige behandlungsbedürftige Kinder an. Dazu zählt gemeinsames Kochen in der Lehrküche, ebenso wie Beratungsgespräche mit Kindern und ihren Müttern sowie eine finale Besprechung währen der sogenannten Abschlussrunde. Frisch motiviert und sensibilisiert gilt es dann nur noch das (wieder) neu entdeckte Wissen in der heimischen Küche umzusetzen und ein gesünderes Ernährungsverhalten zur Routine werden zu lassen.
Ihr werdet sehen, es gelingt, herzlichst, euer Team aus der Ernährungstherapie der Klinik Sonnenalm
* Hier geht´s zu einem Artikel des Tagesspiegel
